長崎県島原半島「マツオファームのネット直販店」さんから、生姜シロップとしそジュースをいただきました！
マツオファームネット直販店は、長崎県・島原半島から「野菜おまかせパック」「生姜シロップ」「しそジュース」を、日本全国へと通販しているサイトさんです。
「エコファーマー」認定農家のマツオファームさんがつくる産直野菜やしそジュース。 《良いものは美味しい！》を実感できます。
本ページでは、生姜の辛みと黒糖の甘さが絶妙の「生姜シロップ」をご紹介させていただきます。
マツオファーム「生姜シロップ」とは
マツオファームさんの「生姜シロップ」は、1本250ml。 おしゃれなボトルに入った“100%九州産の原料使用”の生姜シロップです。
九州産原料というのは、島原半島産の生姜と柚子、そして鹿児島県産の黒糖だそうです。 使われているのは、それと水だけ。（名水百選に選ばれたお水） とてもシンプル。
黒糖が入っているからなのか？ こっくりと深い黒褐色のシロップです。 見た目からして、美味しそうでしょう？！
生姜に含まれる「ショウガオール」という辛味成分は、ポカポカパワーで知られていますが、マツイファームさんの生姜シロップにも、ショウガオールがしっかり効いていますので。 カラダの中からあたたまりたい方に、おすすめです♪
生姜のシロップって、加糖されているものはやたらと甘いし。 無糖のものは、味が無い上に無駄に辛いし。 乾燥タイプは、粉っぽかったり、お湯に溶かすとネロネロしたりで、美味しいモノってなかなか見つからなかったりしますけど。
マツオファーム・生姜シロップは、さわやかな柚子の香り・ほんのりとやさしい黒糖の甘さが絶妙で、すごくおいしい♪
割とサラっとした液状のシロップなので。 炭酸やお湯にもすぐ溶けますし。 ヨーグルトやスイーツにかける等でも、使いやすいです。 愛用者さんは、お料理にも使用されているようです。
- お湯割りで、ホットジンジャーに。
- ヨーグルトのシロップとして。
- 紅茶に入れて、フレーバーティに。
- 卵スープの隠し味に。
- 強炭酸とレモン汁で、ジンジャエールに。
- サラダのドレッシングに。
- お酒とお湯割りで。
- 魚料理の下味に。
そのほかにも、いろいろなアレンジが楽しめると思います～ ワタシも使ってみましたよ♪
マツオファーム「生姜シロップ」 使ってみました！
マツオファームさんの「生姜シロップ」使ってみました。 まだほんの少しだけですけどね。 とりあえず試したレシピ？をご紹介させていただきますー
美味しかった順にしようと思ってましたが。 どれも美味しくて甲乙がつけられないので、試した順に書きますね。
レモン汁入りジンジャエール
生姜シロップと言えば「ジンジャエール」ですよねー！ お客様の声に「強炭酸とレモン汁で」とあったので、ワタシもマネして作ってみました。
グラスに氷とレモンの輪切りを入れて。 生姜シロップを入れて。 レモンは軽くつぶします。
あとは、炭酸を注ぐだけ♪
試しに少量作ってみたら、めっちゃウマウマでした。 これは、ハマる！
私見ですが、市販のジンジャエールよりも、美味しいです。
生姜シロップは、濃くても薄くても、お好みでどうぞ～
レモン＋生姜シロップのヨーグルト
ジンジャエールのレモンが相性良しだったので、プレーンヨーグルトにレモンを乗せて、生姜シロップをかけてみました。 レモンは無くてもよいと思いますが、レモン皮の苦みもいい感じのアクセントになりますデス。
これも美味しい～
毎朝「オートミール＋オールブラン＋ヨーグルト＋豆乳＋バナナ」を食べていますが、ここに生姜シロップをかけても絶対合うはず。
◆朝食で食べてみたよ！（バナナの代わりにリンゴ使用）
食べてみたら、予想通り↑「美味でございますぅ～」
麹甘酒豆乳＋生姜シロップ
これからの季節、やっぱりあたたかくて美味しいものが欲しいですよね。
ということで、先日「ファンくる」さんで安く買った「マルコメ・麹豆乳」をレンチンして、生姜シロップを入れてみました。
ヤッバーーーー！！ これも、うっまーーー♪
もともと麹甘酒・豆乳ブレンドに甘みがあるので、生姜シロップを入れると、さらに甘さが増すのですけど。
麹や黒砂糖の甘みなので、くどくないのです。 ダイエット中で「甘いものが欲しいなー」というときに、おすすめかも。
普通に「ホット豆乳」「ホットミルク」「甘酒」と生姜シロップでも、美味しいだろうと思いました。
煮リンゴのシナモン生姜シロップがけ～葛湯バージョンも
そして最後は、軽くレンチンしたリンゴに、シナモンと生姜シロップをかけたスイーツです。
アップルパイや焼きリンゴが苦手な方には向きませんが。 シナモンや加熱したリンゴが好きな方には、ぜひ食べてみていただきたい美味しさでした。
もうひと手間かけられるなら、小鍋で作った「葛湯」を足しても。 （生姜シロップも追い足ししてね）
とろみが出るので、お腹にたまります。 アツアツなので、ぽかぽかパワーもめっちゃあります～
マツイファーム・生姜シロップは、ギフトにしても喜ばれそう♪
というこことで、マツイファーム「生姜シロップ」をご紹介させていただきました。
マツイファーム ネット直販店をご覧いただくとわかるんですけど。
生姜シロップは、1本だと2,200円（税・送料込）なんですが、2本セットだと3,400円（税・送料込）とお得になります。
特に記載がないので、ギフト用パッケージのお取り扱いは無いのだろうと思いますケド。 この生姜シロップは、お友達にプレゼントしても喜ばれると思うんですよねー！
味も良いし・国産天然原料１００％というのも良いし。 見た目のボトルも、こじゃれているし。
マツイファーム・しそジュースとセットだったら、さらに嬉しさマシマシですねー
ポリフェノール・ビタミン豊富、美容と健康が気になる方にうってつけの紫蘇ジュース。
飲んだ感想は、次の記事に書きます♪ ぜひ、併せて読んでやってくださいね。
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